ENTRECÔTE DE BŒUF Agrandir l'image

ENTRECÔTE DE BŒUF PIÈCE

L’entrecôte n'est pas, comme son nom pourrait le faire penser, un morceau de viande situé entre les côtes. Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l'épaisseur. On se situe donc dans les muscles : long dorsal, long épineux, long costal et intercostaux.

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8,96 €

Informations complémentaires

Poids/ContenanceENV 300g
Prix/Kilo31.50€
ConditionnementEmballé sous vide (sans gaz neutre) afin de respecter les conditions optimales de conservation
Spécificités / TraitementsSans conservateur, sans additif, sans colorant
ConservationConversation optimale à 2° dans votre réfrigérateur.
Date limite de consommation (DLC)Se référer à la date sur l'étiquette. A consommer dans les deux jours après ouverture.
Informations LégalesLe complément de poids/prix est susceptible d'être réclamé lors du retrait