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CARRE FORESTIER

COMME DES GORETS

Petite pâte sèche en forme de carré typique de la Savoie. 

Semoule de blé dur, oeuf, eau, trompette de la mort, cèpe.

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10 Produits

3,32 €

Fiche technique

Poids250g

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14€/kilo

Carré au munster: 

Faire cuire les carrés dans un grand volume d'eau salé 15 minutes. Les égoutter et les mettre dans un plat allant au four. 

Pendant ce temps faire suer les oignons coupés en rondelles, y ajouter les lardons, verser la crème fraîche. 

Recouvrir les carrés et déposer des tranches de munster. Faire fondre au four 5 minutes. 

Dérivée de la munstiflette. 

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CARRE FORESTIER

CARRE FORESTIER

Petite pâte sèche en forme de carré typique de la Savoie. 

Semoule de blé dur, oeuf, eau, trompette de la mort, cèpe.

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